COLHER, COMER...
COLHER, COMER...
É O MELHOR PARA PODER CRESCER!
Vinte e nove de setembro. Oito horas. Eis que chega o momento tão esperado pela turma do 4º ano B: a primeira colheita da nossa horta!
Depois de selecionados e lavados, fomos para a cozinha da escola e preparamos uma gostosa salada com nossos rabanetes fresquinhos para acompanhar a merenda do dia.
Muitos de nós nunca havia comido rabanete e gostou muito. Mesmo quem disse que não apreciava, provou a salada junto com toda a turma.
SE INFORMANDO SOBRE O RABANETE
O rabanete é uma hortaliça de raiz, que pode ser cultivada durante todo o ano. É consumido pelo mundo afora por seu sabor adocicado, refrescante e picante.
Essa hortaliça é muito fácil de cultivar e de ciclo rápido. Por isso, o rabanete é indicado para qualquer tipo de horta, desde que fique sob sol pleno, em solo fértil, enriquecido com matéria orgânica e irrigado regularmente.
O rabanete se multiplica facilmente por sementes que germinam em 4 a 10 dias e que podem ser colhidas em cerca de 33 dias.
Esse é um alimento que contém níveis significativos de cálcio, ferro, fósforo, cobre, magnésio e potássio, minerais que podem fazer muitas coisas pelo organismo, como: fortalecer os ossos, proteger o coração, regular a pressão arterial, facilitar a digestão e purificar o sangue.
Quando consumido cru, em saladas, o rabanete também tem a capacidade de limpar os dentes e desenvolver os músculos mastigadores das crianças.
Se quiser saber mais sobre a importância do rabanete para a saúde, leia a reportagem "Rabanete tem poucas calorias e muitos antioxidantes", acessando:
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